トゥルーズソーセージ パリッと表面を焼いてお召し上がりください。
黒コショウ入りのドライソーセージ。 フランスでよく前菜やおつまみとして食べられているもので、程よい塩気が食欲をそそります。薄く輪切りにして皮をはがしてお召し上がりください。
松の実入りパテ。 サンドイッチやワインのお供にどうぞ。
赤ワイン風味のドライソーセージ。 薄く輪切りにして皮をはがしてお召し上がりください。
チーズ風味のドライソーセージ。 フランス産のチーズを使用したコクのある味わいのドライソーセージです。
チョリソー。 スペインのイベリア半島発祥のソーセージ。みじん切りにした豚肉、塩やにんにく、パプリカを混ぜて腸詰めにしたもので、パプリカによる赤い色味が特徴です。
北アフリカでよく食べられるスパイスを効かせたソーセージ。 クスクスやバーベキューにぴったりの一品です。
白ソーセージ。 白い肉を使って作られるソーセージを香辛料で風味けしたもの。
フランス人のお昼ご飯の定番メニュー、ハムサンドに欠かせないハムです。燻製せずに茹でたもので、しっとりと柔らかな口当たりが特徴です。