Pâté de Campagne aux pignons
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Une rusticité assumée! Le pâté de campagne n'a pas besoin d'apparat, juste quelques pignons de pain pour agrémenter la texture.
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Cuit en terrine traditionnelle, notre pâté de campagne pur porc est subtilement aromatisé au romarin. Fondant en bouche, il accompagnera à merveille un vin rouge opulent à l'heure de l'appèritif, triomphera sur une tranche de pain au levain en guise de toast et restera votre plus fidèle allié lors des randonnées champêtres.