Les menus du soir sont usuellement composés:

• d'un ou plusieurs amuse-bouches
• d'une soupe ou entrée chaude
• d'une deuxième entrée au choix parmi les entrées du jour
• du/des plat(s) choisi(s) par les convives lors de la réservation
• d'un dessert
  • A partir de 1 200NT

 Les menus du midi sont usuellement composés:

• d'une entrée au choix parmi les entrées du jour
• du/des plat(s) choisi(s) par les convives lors de la réservation
• d'un dessert
  • A partir de 750NT